
Si svolgerà dal 16 al 19 maggio il percorso formativo organizzato dal Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dall’azienda agraria universitaria ‘Servadei’ dell’Università di Udine e che ogni anno insegna a curiosi e appassionati provenienti da tutta Italia come produrre e commercializzare la birra.
A cura di Carolina Laperchia











